36755137Обновлено 24 октября 2016Был(а) больше месяца назад


Работа в Тейково / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар универсал
24 года (родился 16 мая 1995), среднее специальное
Москва, готов к переезду: Иваново, Пенза
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Повар-универсал

не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 5 лет и 4 месяца

    • декабрь 2015 – работает сейчас
    • 4 года и 1 месяц

    Су-шеф

    сеть гостиниц Uninn, Москва

    Обязанности:

    Имею навыки: повар-универсал, кондитер, пиццаёли, работа с мастикой, изготовление цветов из мастики, повар-калькулятор, изготовление и работа по техническим картам. Основная работа протекала поваром горячего цеха. Последние пол года работал су-шефом в гостиничном комплексе, отвечал за составление закупа, приготовление горячих и холодных блюд, расчёт и изготовление технологических карт, составление меню, обвалка, разделка, изготовление полуфабрикатов из говядины и курицы (стейки, котлеты, изготовление пельменей, фаршировка кур)
    • сентябрь 2014 – декабрь 2015
    • 1 год и 4 месяца

    Повар горячего цеха

    ЧТУП Новый Континент

    Обязанности:

    Приготовление выпечки, отпуск готовой продукции, отпуск спец заказов, обслуживание фуршетов.

Портфолио

Ознакомиться с портфолио вы можете после авторизации.